Bombones de chocolate y almendra

¿Aquí no le gusta un rico bombón? Pues a todo el mundo ¿verdad?. Aquí os traigo una rica receta para hacer bombones de chocolate negro y blanco con almendra. La verdad que hacer estos bombones es una tontería porque son súper fáciles y asta los niños lo pueden hacer.

 Comenzamos a hacerlos:

En primer lugar ponemos al baño maria el chocolate si no queremos derretir el chocolate podemos utilizar fondue de chocolate por ejemplo la de nesle que sólo hace falta meterlo en el microondas. Después de tener el chocolate derretidos lo aplicamos en los moldes yo en este caso voy a utilizar moldes de silicona en forma de rosa.

Después de tener el chocolate echado aplicamos unos trozos de almendra y con un palillito lo removemos para que quede mezclado come l chocolate y así a la nota de morder podremos ver la almendra por el centro.

 

Lo dejamos enfriar mejor de un día para otro, lo desmoldamos  y ya los tendríamos echos unos bombones riquísimos para culauiqe cóctel o merienda familiar.

Un saludo dulzón .

Tortitas americanas

  ¿Aquién no le apetece una tarde de domingo como hoy unas ricas tortitas Americanas? Pues aquí os vengo a enseñar mi receta de tortitas, simple y riquísima que es lo más importante. Necesitamos:

Después de tener todos lo ingredientes preparados los ponemos en un bol y lo batimos asta obtener una masa un poco densa pero a la vez líquida. La dejamos reposar unos 15 minutos, mientras ponemos una sartén pequeña al fuego y le echamos con un pincel un poco de mantequilla o bien un poco de aceite para que no se nos pegue a la sartén. Vamos echando un poco de masa asta que se dore y le damos la vuelta. En total tardas unos 20 minutos o menos en hacer todas las tortitas, es súper rápido y cómodo. Os encantarán!!! Y este es el resultado:

Las podéis servir con nata montada, chocolate,fresa,caramelo y mil opciones más. Yo en este casó le puse nata montada con chocolate y un pequeño topiing de colorines. Y en la segunda opción le puse nata montada con caramelo y una nueces cortada en trozos. RIQUISIMOOOOOOOO!!!!!!!!!!!

Un saludo dulzón ;)

Tarros decorados

A la hora de hacer nuestros riquísimos postres siempre nme sobra algún ingrediente por hay ¿ Te pasa lo mismo a ti? Pues aquí te traigo una idea para que el producto no se nos pierda y esté bien guardadito.

Como veis es una idea muy simple, solamente tienes que tener un botecito y para decorar un poco de tela y una gomita. Seguro que muchas de vosotras ya lo tendréis por casa para la decoración y demás.
Pues así es como guardo yo algunos de mis ingredientes como chocolate,galletitas,fideos de chocolate y demás.
Espero que lo pongáis en práctica y que me enviéis al email el resultado, seguro que me días alguna idea más :P.

Un saludo dulce.

Almendras rellenas

No me puedo creer como algo tan simple y tan fácil de hacer puede estar tan bueno!! Son las almendras rellenas, si las míticas almendras que solemos comprar en Navidad para picotear.

Pues aquí os traigo un post de cómo hacerlo, que las cositas caseras siempre están más ricas.

Aquí van los ingredientes:

Lo único que tenemos que hacer es poner todos los ingredientes en una picadora o mismo en la thermomix ( es donde lo ago yo) y lo picamos todo asta obtener una masa. Os aconsejo que no la probéis asta que tengáis todas las obleas rellenas porque sino os quedaréis sin masa de lo rica que esta.

Espero que os guste y que lo pongáis en prueba, os encantara!!!

Un saludo dulce ;)

Magdalenas de chocolate blanco

Hola a tod@s.

¿Queréis hacer una ricas magdalenas y No sabes bien que receta hacer?
Pues aquí os traigo una riquísima receta de magdalenas de chocolate blanco, perfectas para un enlace especial o para una tarde que se os apetezca un poco de dulce.


Estas son las magdalenas:

Para hacer estas ricas magdalenas necesitas:

Comenzamos con la receta:

1. En un bol echamos la mantequilla y el azúcar gral (previamente tamizado) y lo batiremos asta obtener una mezcla ligeramente esponjosa.

2. A continuación tamizamos la harina con la levadura (yo en este caso he echado 10g de levadura y lo restante de harina) y añadimos las pepitas de chocolate blanco. Lo batimos bien asta que nos quede una pasta densa pero no fluida. Si la pasta nos quedase muy seca le podemos añadir una cucharada de leche. Pero haciéndolo con estas medidas os quedara bien. 

3. Después de tener la masa preparada, tendremos calentado el horno a 180 grados. Yo en este caso he echo las magdalenas en la máquina bestron especial para cupcakes.  Aquí os la enseño: 

4. Pondremos los moldes en la bandeja del horno y los llenaremos por la mitad, daros cuenta que las magdalenas van a subir y si echamos demasiada pasta se nos saldra. Las dejamos en el horno unos 10 minutos ( El tiempo es muy relativo depende mucho de cada horno así que es mejor ir mirando las 

magdalenas cada poco y cuando estén doradas sacarlas)

5. A continuación las ponemos encima de una rejilla y las dejaremos enfriar. Y ya tendremos nuestras ricas magdalenas de chocolate blanco, perfectas para probarlas.

Espero que os gusten y si las hacéis que me enviéis una foto para ver el resultado.

Un saludo

Tarta de vainilla y fresa

Os vengo a enseñar una tarta de fondant. Es de crema de vainilla y mermelada de fresa,esta riquísima. Contiene tres pisos de bizcocho dos de chocolate y uno clásico y esta recubierta de fondant.

En este caso era para un regalo de cumple y decidimos hacerla un poco romántica con los corazones y los tonos rojos y rositas.

Espero que os guste.

Un saludo 

Canutillos de nata

Os voy a enseñar estos ricos canutillos que hemos echó hoy por la tarde.

Son facilísimos de hacer sólo necesitas hojaldre y nata para montar.

Espero que os guste y sobre todo que los pongáis en marcha.

Están riquísimos......